“VERIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM FOOD TRUCKS, SANTA CATARINA BRASIL”. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública 6, no. 2 (agosto 3, 2019): 322–341. Acesso em junho 5, 2026. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/46860.