ALELOPATIA NA AGRICULTURA SUSTENTÃVEL: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DO EXTRATO DE FOLHAS FRESCAS E DO ÓLEO ESSENCIAL DE Mentha piperita L. NA GERMINAÇÃO DE HORTALIÇAS

Resumen

As inovações tecnoloÌgicas na agricultura causaram impactos ambientais negativos e redução na qualidade dos alimentos. Como alternativa, surgem meÌtodos de cultivo mais saudaÌveis e sustentaÌveis, como o consoÌrcio. Entretanto, o consoÌrcio requer uma anaÌlise cuidadosa devido aÌ€ alelopatia. O objetivo deste estudo foi testar o potencial alelopaÌtico do extrato aquoso de folhas frescas e do oÌleo essencial de Mentha piperita sobre a germinação de diferentes hortaliças. Para avaliação desse potencial, foram utilizados o extrato aquoso, obtido triturando as folhas frescas de hortelã e diluindo para as diferentes concentrações (2,5%, 5,0%, 7,5% e 10%), e o extrato a base de oÌleo essencial, que foi adquirido comercialmente e emulsionado com Tween 80 para formar as diferentes concentrações (0,25%, 0,5%, 1% e 2%). O delineamento foi inteiramente casualizado. Os resultados revelaram que tanto o extrato aquoso quanto o oÌleo essencial afetaram a germinação das sementes, com variações entre as espeÌcies. AleÌm disso, os resultados sugerem que a hortelã-pimenta pode não ser uma escolha ideal para o consoÌrcio de hortaliças em sistemas orgaÌ‚nicos, devido aÌ€ sua capacidade de afetar negativamente a germinação das sementes.