<b>Fungic decomposition of tannic acid and other compounds from agri-industrial effluent</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i2.10117

Authors

  • Natalino Perovano Filho Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Kelly Fernanda Seára da Silva Universidade Federal de Alagoas
  • Ana Maria Queijeiro López Universidade Federal de Alagoas

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v33i2.10117

Keywords:

Bioremediation, laccase, tanase, Cladosporium sp., Mucor sp.

Abstract

During the processing of raw materials from the sugar-alcohol industry, large quantities of wastewater is produced, which is inappropriate to release into water bodies without previous suitable treatment. The bioremediation is used to decompose organic waste until an innocuous condition or to a concentration below the limit under legislation; moreover fungi have very important role in this strategy due to the secretion of hydrolytic enzymes. In the present study, we evaluated the behavior of fungi isolated from residuals of the waste treatment station from a sugar-alcohol industry in face to the phenols degradation, as tannic acid and other compounds of agri-industrial wastewater supplemented with specific nutrients. Among different fungi, those identified as Aspergillus sp. and Cladosporium sp. presented the best rates of production of enzymes that degrade tannic acid, such as laccase, while Mucor sp. was better to remove the Chemical Oxygen Demand (COD) and the total phenol content, followed by Cladosporium sp., Phanerochaeta chrysosporium and Geotrichum candidum.

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Author Biographies

Natalino Perovano Filho, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

possui graduação em Quí­mica pela Universidade Federal de Alagoas (2004) e mestrado em Quí­mica e Biotecnologia pela Universidade Federal de Alagoas (2007) . Atualmente é Técnico Universitário da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Tem experiência na área de Quí­mica , com ênfase em Bioquí­mica. Atuando principalmente nos seguintes temas: HIDROLASES, FENOLOXIDASES, MICRORGANISMOS, ÍGUAS RESIDUÍRIAS, BIORREMEDIAÇíO e EFLUENTES INDUSTRIAIS. .

Kelly Fernanda Seára da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Alagoas (2003). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Biologia e Fisiologia dos Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: bioquí­mica, microrganismos, biorremediação, compostagem

Ana Maria Queijeiro López, Universidade Federal de Alagoas

Possui graduação em Ciências Quí­micas, Fí­sicas e Biológicas (Lsc Plena e Bacharelado) pela Universidade Mackenzie (1984/1985), mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) pela UNESP-Rio Claro (1991) e doutorado em Bioquí­mica e Fitopatologia Molecular pela "University of Bristol" (Long Ashton Research Station) (1999). Atualmente ocupa o cargo de "Professor Associado" da Universidade Federal de Alagoas. Tem experiência na área de Bioquí­mica do Parasitismo Vegetal e Animal, Biologia Molecular, Microbiologia Aplicada, Biotransformações, Biorremediação , Bioensaios e Análises de Nutracêuticos. Atua principalmente nos seguintes temas: isolamento e purificação de enzimas e surfactantes microbianos, biocatálise, biofilmes, micotoxinas, atividade terapêutica e microbiologia de alimentos, mecanismos de resistência e controle alternativo de doenças de plantas.

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Published

2011-02-23

How to Cite

Perovano Filho, N., Silva, K. F. S. da, & López, A. M. Q. (2011). <b>Fungic decomposition of tannic acid and other compounds from agri-industrial effluent</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i2.10117. Acta Scientiarum. Technology, 33(2), 145–153. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v33i2.10117

Issue

Vol. 33 No. 2 (2011)

Section

Biotechnology

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