Passion fruit waste in diets for quail in the laying phase
Resumo
It was aimed to evaluate the effect of including the waste from passion fruit pulp extraction in diets for Japanese quail in the laying phase on their production performance and egg quality. A total of 280 female quail were distributed into five treatments with eight replicates and seven birds per cage. Treatments consisted of 0, 2, 4, 6, or 8% inclusion of passion fruit waste in the diet. The experiment began with quail at 70 days of age and lasted 63 days, with performance evaluated every 21 days and egg quality in the last two days of each cycle. There was no difference between the treatments for feed intake, body weight, specific gravity, or eggshell thickness. However, a decreasing linear regression was obtained for feed intake with the inclusion of the waste, while a quadratic response was show by egg production, weight and parts of the egg. Inclusion of up to 6% passion fruit waste in diets for quail is recommended to maintain the indices in relation to control treatment. However, the best values for egg-laying rate and for the weights of egg, albumen, yolk, and shell are obtained with 2.5 to 3.5% inclusion of passion fruit waste.
Downloads
Referências
Buzinato, E. F., Almeida, R. N. A., & Mazeto, G. M. F. S. (2006). Biodisponibilidade de cálcio dietético. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabolismo, 50, 852-861. doi: 10.1590/S0004-27302006000500005
Ferrari, R. A.; Colossi, F.; & Ayub, R. A. (2004). Caracterização de subprodutos da industrialização do maracujá - Aproveitamento das Sementes. Revista Brasileira de Fruticultura, 26(1), 101-102. doi: S0100-29452004000100027.
Freitas, A. C., Fuentes, M. F. F., Freitas, E. R., Sucupira, F. S., & Oliveira, B. C. M. (2005). Efeito de níveis de proteína bruta e de energia metabolizável na dieta sobre o desempenho de codornas de postura. Revista Brasileira de Zootecnia, 34(3), 838-846. doi: 10.1590/S1516-35982005000300015
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística [IBGE]. (2015). Produção da Pecuária Municipal 2015 (Vol. 43, p. 1-49). Rio de Janeiro, RJ: IBGE. Retrieved from https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/84/ppm_2015_v43_br.pdf
Malacrida, C. R., & Jorge, N. (2012). Yellow passion fruit seed oil (Passiflora edulis f. flavicarpa): physical and chemical characteristics. Brazilian Archives Biology Technology, 55, 127-134. doi: 10.1590/S1516-89132012000100016
Oliveira, L. F., Nascimento, R. F., Borges, S. V., Ribeiro, P. C., & Ruback, V. R. (2002). Aproveitamento alternativo da casca do maracujá-amarelo (Passiflora Edulis F. Flavicarpa) para produção de doce em calda. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 22(3), 259-262. doi: 10.1590/S0101-20612002000300011
Oliveira, R. F. M., Donzele, J. L., Abreu, M. L. T., Ferreira, R. A., Vaz, R. G. M. V. & Cella, P. S. (2006). Efeitos da temperatura e da umidade relativa sobre o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade. Revista Brasileira de Zootecnia, 35(3), 797-803. doi: 10.1590/S1516-35982006000300023
Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Donzele, J. L., Gomes, P. C. Oliveira, R. F. M., Lopes, D. C., ... Barreto, S. L. T. (2011). Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos. Composição de alimentos e exigências nutricionais. Viçosa, MG: UFV.
Statistical Analysis System [SAS]. (2003). SAS/STAT User’s guide, Version 9.1. Cary, NC: SAS Institute Inc.
Silva, J. H. V., & Costa, F. G. P. (2009). Tabela para Codornas Japonesas e Européias. Jaboticabal, SP: Funep.
Sousa, M. S., Tinôco, I. F. F., Barreto, S. L. T., Amaral, A. G.; Pires, L. C., & Ferreira, A. S. (2014). Determinação de limites superiores da zona de conforto térmico para codornas de corte aclimatizadas no Brasil de 22 a 35 dias de idade. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 15(2), 350-360. doi: 10.1590/S1519-99402014000200019
Togashi, C. K., Fonseca, A. B., Soares, R. T. R. N., Gaspar, A., & Detmann, E. (2007). Composição em ácidos graxos dos tecidos de frangos de corte alimentados com subprodutos de maracujá. Revista Brasileira de Zootecnia, 36(6), 2063-2068. doi: 10.1590/S1516-35982007000900016
Togashi, C. K., Fonseca, A. B., Soares, R. T. R. N., Costa, A. P. D., Silveira, K. F., & Detmann, E. (2008). Subprodutos do maracujá em dietas para frangos de corte. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 30(4), 395-400. doi: 10.4025/actascianimsci.v30i4.948
Zanetti, L. H., Murakami, A. E., Diaz-Vargas, M., Guerra, A. F. Q. G., Ospina-Rojas, I. C., Nascimento, G. R., ... Pintro, P. T. M. (2016). By-product of passion fruit seed (Passiflora edulis) in the diet of commercial laying hens. Canadian Journal of Animal Science, 96(4), 488-494. doi: 10.1139/cjas-2016-0027
Zanetti, L. H., Murakami, A. E., Diaz-Vargas, M., Guerra, A. F. Q. G., Ospina-Rojas, I. C., Nascimento, G. R., ... Pintro, P. T. M. (2017). By-product of passion fruit seed (Passiflora edulis) in the diet of broilers. Canadian Journal of Animal Science, 98(1). doi: 10.1139/cjas-2016-0210
DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E DIREITOS AUTORAIS
Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade.
Os direitos autorais pertencem exclusivamente aos autores. Os direitos de licenciamento utilizados pelo periódico é a licença Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0): são permitidos o compartilhamento (cópia e distribuição do material em qualqer meio ou formato) e adaptação (remix, transformação e criação de material a partir do conteúdo assim licenciado para quaisquer fins, inclusive comerciais.
Recomenda-se a leitura desse link para maiores informações sobre o tema: fornecimento de créditos e referências de forma correta, entre outros detalhes cruciais para uso adequado do material licenciado.
