(In) Segurança alimentar de comunidade quilombola no norte de Minas Gerais/Food (in) security of quilombola community in the north of Minas Gerais

Resumen

A insegurança alimentar é um problema que atinge milhares de pessoas no mundo, e pode ser ainda mais expressiva nas comunidades tradicionais quilombolas. Este estudo tem como objetivo descrever a situação de (in) segurança alimentar de uma comunidade quilombola do norte de Minas Gerais. Trata-se de um estudo descritivo e transversal, desenvolvido durante o segundo semestre de 2012 por meio da abordagem em visita domiciliar. Investigou-se o nível socioeconômico, a participação em programas de transferência de renda, o estado nutricional dos indivíduos, o consumo de frutas e verduras e a prevalência de (in) segurança alimentar. Constatou-se predominância de indivíduos analfabetos, beneficiários do Programa Bolsa Família e nível socioeconômico baixo. O excesso de peso foi prevalente em 25% dos indivíduos entrevistados. O consumo alimentar de frutas e verduras foi reportado pela maioria em frequência de uma a três vezes ao mês. A insegurança alimentar esteve presente em 83,3% dos indivíduos entrevistados. Conclui-se que a situação de insegurança alimentar e nutricional é altamente prevalente na comunidade quilombola. Dessa forma, ressalta-se a importância da implantação de ações e políticas públicas que garantam melhoria nas condições de vida e saúde.