BACTÉRIAS ÃCIDO LÃTICAS ISOLADAS DE LEITE CRU DE CABRA COM ATIVIDADE ANTAGONISTA A BACILLUS CEREUS E PSEUDOMONAS SPP.

Autores

  • LORENA NATALINO HABER GARCIA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • FRANCINE FERNANDES DA SILVA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • JULIANA MAREZE UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • ALINE MARANGON DE OLIVEIRA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • ERIC HIROYOSHI OSSUGUI UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • FERNANDO DE GODOI SILVA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • PEDRO IRINEU TEIDER JUNIOR UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • JOSÉ CARLOS RIBEIRO JUNIOR UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • VANERLI BELOTI UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA Autor
  • JULIANA RAMOS PEREIRA Autor
  • JULIANA RAMOS PEREIRA Autor
  • EDSON ANTONIO RIOS Autor
  • EDSON ANTONIO RIOS Autor
  • NAYARA ASSIS AUGUSTO Autor
  • NAYARA ASSIS AUGUSTO Autor

DOI:

https://doi.org/10.4025/revcivet.v3i0.33220

Biografia do Autor

  • LORENA NATALINO HABER GARCIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA

    Graduanda em Medicina Veterinária

    Bolsista de Iniciação Científica

    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem AnimalUniversidade Estadual de Londrina
  • FRANCINE FERNANDES DA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA

    Médica Veterinária Residente
    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Universidade Estadual de Londrina

  • JULIANA MAREZE, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA

    MESTRANDA EM CIÊNCIA ANIMAL

    DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÃRIA PREVENTIVA

    LABORATÓRIODE  INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

  • ALINE MARANGON DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
    Médica Veterinária Residente
    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Universidade Estadual de Londrina
  • ERIC HIROYOSHI OSSUGUI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
    Médico Veterinário Residente
    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Universidade Estadual de Londrina
  • FERNANDO DE GODOI SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
    Médico Veterinário Residente
    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Universidade Estadual de Londrina
  • PEDRO IRINEU TEIDER JUNIOR, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
    Médico Veterinário Residente
    Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Universidade Estadual de Londrina
  • JOSÉ CARLOS RIBEIRO JUNIOR, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA

    DOUTORANDO EM CIÊNCIA ANIMAL

    DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÃRIA PREVENTIVA

    LABORATÓRIO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

  • VANERLI BELOTI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
    graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (1986), mestrado em Microbiologia pela Universidade Estadual de Londrina (1992), doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2000) e pós-doutorado em qualidade do leite na Universidad de Leon - España. É Professora Associada nível C na Universidade Estadual de Londrina

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Publicado

2016-10-06

Edição

v. 3 (2016): Edição suplementar 3 - COPESAH

Seção

-------

Licença

Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Arquivo de Medicina veterinária e Saúde Pública da UEM, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro periódico. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).

Como Citar

BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE LEITE CRU DE CABRA COM ATIVIDADE ANTAGONISTA A BACILLUS CEREUS E PSEUDOMONAS SPP. (2016). Revista De Ciência Veterinária E Saúde Pública, 3, 74-76. https://doi.org/10.4025/revcivet.v3i0.33220

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