Biodiesel produzido com óleo de frango - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i1.3203

Luis Fernando Souza Gomes; Samuel Nelson Melegari de Souza; Reinaldo Aparecido Bariccatti

doi:10.4025/actascitechnol.v30i1.3203

Biodiesel produzido com óleo de frango - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i1.3203

Autores

Luis Fernando Souza Gomes Faculdade Assis Gurgacz
Samuel Nelson Melegari de Souza UNIOESTE
Reinaldo Aparecido Bariccatti UNIOESTE

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v30i1.3203

Palavras-chave:

óleo de frango, biodiesel

Resumo

O Brasil ocupa local de destaque no desenvolvimento e uso de fontes renováveis de energia, por causa da sua grande extensão territorial, clima e várias alternativas. Uma destas é a produção de biodiesel, o qual pode substituir o óleo diesel, diminuindo os impactos ao meio ambiente. Na cadeia produtiva de carne de frango, é gerado um resíduo, óleo de frango, com potencial para produção de biodiesel. Neste trabalho, foram determinadas características físico-químicas que podem influenciar nas reações de transesterificação do óleo de frango. Foi levantado o potencial de produção de óleo de frango nas cooperativas da região oeste do Estado do Paraná e rendimento em biodiesel.

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Biografia do Autor

Samuel Nelson Melegari de Souza, UNIOESTE

Possui graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1991), mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Uberlândia (1994) e doutorado em Planejamento de Sistemas Energéticos pela Universidade Estadual de Campinas (1998). Atualmente é Adjunto D e T-40 da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, Agrícola e civil, com ênfase em Termodinâmica, Fenômenos de Transporte, Bioenergia e Conforto Térmico, atuando principalmente nos seguintes temas: energias alternativas, energização rural, bioenergia, conforto térmico e energia solar Currículo Lattes

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Publicado

2008-05-08

Como Citar

Gomes, L. F. S., Souza, S. N. M. de, & Bariccatti, R. A. (2008). Biodiesel produzido com óleo de frango - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i1.3203. Acta Scientiarum. Technology, 30(1), 57–62. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v30i1.3203

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Edição

v. 30 n. 1 (2008)

Seção

Engenharia Química

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