<b>Solução analí­tica do modelo de um extrator industrial de óleo de soja</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i1.3217

Resumo

Neste trabalho, é apresentada a solução analí­tica de um modelo matemático para a extração de óleo de soja, em extratores de esteira horizontais. As equações diferenciais parciais do modelo escolhido descrevem a transferência de massa em leito fixo e podem ser aplicadas na modelagem da extração de cada estágio desse tipo de extratores. A solução analí­tica geral obtida, com o auxí­lio de ferramentas computacionais, não satisfez todas as condições de contorno e inicial, propostas no modelo. A simplificação do sistema analisado e a utilização de algumas condições de contorno tornaram possí­vel a obtenção de uma solução especí­fica para o modelo estudado. A obtenção da solução analí­tica permite uma análise potencial, simples e rápida das variáveis envolvidas no processo, sejam operacionais ou de projeto, facilitando a compreensão do comportamento do extrator.