Programação linear em uma agroindústria: planejamento, redimensionamento e maximização do lucro. O caso de Guaraqueçaba-PR

  • Jorge Luiz Moretti de Souza UFPR
  • Agenor Maccari Junior UFPR
  • Jefferson Bittencourt UNICAMP
Palavras-chave: programação linear, agroindústria, gerenciamento

Resumo

Com o auxílio de um modelo de programação linear aplicado à Unidade de Transformação de Produtos Agrícolas de Batuva-PR, o presente trabalho tem como objetivo planejar o nível ótimo de transformação de banana in natura em passa e bala. A utilização da programação linear mostrou-se adequada ao gerenciamento das quantidades de produtos transformados e às decisões quanto à ampliação e modificação das instalações da unidade. Simulações mostraram que algumas alterações propostas podem aumentar o lucro da empresa em até 175%.

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Biografia do Autor

Jorge Luiz Moretti de Souza, UFPR
Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (1989), mestrado em Irrigação e Drenagem pela Universidade de São Paulo (1992) e doutorado em Irrigação e Drenagem pela Universidade de São Paulo (2001). Atualmente é professor adjunto nível IV da Universidade Federal do Paraná, consultor das revistas científicas Scientia Agraria (UFPR) e Acta Scientiarum (Maringá). Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Água e Solo, atuando principalmente nos seguintes temas: planejamento e desenvolvimento de modelos matemáticos voltados ao desenvolvimento sustentável do meio rural e urbano, principalmente uso racional da água e energia elétrica para irrigação Currículo Lattes
Publicado
2008-07-14
Como Citar
Souza, J. L. M. de, Maccari Junior, A., & Bittencourt, J. (2008). Programação linear em uma agroindústria: planejamento, redimensionamento e maximização do lucro. O caso de Guaraqueçaba-PR. Acta Scientiarum. Agronomy, 21, 585-589. https://doi.org/10.4025/actasciagron.v21i0.4291
Seção
Agronomia

 

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