Desenvolvimento agrícola e artesanal na Hacienda Calera de Tango dos jesuítas: Séculos XVII e XVIII
Resumo
Entre 1593 e 1767, os jesuítas promoveram o desenvolvimento agrícola e industrial no centro do Chile; para isso eles adquiriram a Hacienda Calera de Tango em 1865. Esta fazenda tinha algumas minas de cal no morro Lonquén, que interessava aos novos proprietários por causa da exploração da mineração. Em 1748 chegou um grupo de jesuítas alemães, que instalaram oficinas de artes manuais, transformando o local em um importante centro artístico e industrial. Também instalaram um vinhedo e uma vinícola com tecnologia avançada em 1750. Para irrigar eles construíram canais para extrair água do rio Maipo; isso ajudou a diversificar a produção agrícola.
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