CONDIÇÕES DE APROPRIAÇÃO DE RENDA NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO CAFÉ

Resumen

Os sistemas agroindustriais tem sido alvo dos estudos por estarem presentes em um ambiente sistêmico, caracterizado pela interdependência dos agentes, e assim possui a necessidade de ações de coordenação na busca de competitividade. Neste contexto, conflitos podem existir tendo em vista que os objetivos dos agentes podem ser diferentes ou não alinhados, e sujeitos a atitudes oportunistas e assimetria de informação, que podem resultar em apropriação de renda por uma das partes da relação. Esse contexto orientou a discussão acerca do sistema agroindustrial do café foi e continua sendo importante para a economia brasileira, dado que, atualmente, o Brasil é o maior exportador de café commodity do mundo, e o segundo maior consumidor. Essa condição e as evidências da possibilidade de apropriação de renda na relação entre produtor e processador nas regiões Norte e Noroeste do Paraná justificaram seu estudo. Assim, o objetivo deste trabalho é caracterizar os aspectos presentes no Sistema Agroindustrial do Café nas regiões Norte e Noroeste do Paraná que podem estar favorecendo a apropriação de renda na relação entre produtores e processadores, à luz da Economia dos Custos de Transação, Economia dos Custos de Mensuração e Organização Industrial. Assim, para a realização deste trabalho foi utilizado o método de revisão da literatura, e a análise de dados secundários. Como resultados foram identificados três fatores que podem indicar apropriação de renda nas regiões: integração vertical por parte de produtores de café gourmet; assimetria de informação na compra e venda do café verde; a concentração dos processadores.