Malnutrition and overweight in children under five in the rural environment of Arambaré, RS: (de)constructing ideas, rethinking new challenges

  • Livia Rocha Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Tatiana Engel Gerhardt Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Daniela Labernarde dos Santos Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Keywords: Child nutrition disorders, Social conditions, Rural population, Rural health.

Abstract

This epidemiological study, of a sectional-descriptive type, has the aim of evaluating the nutritional situation and describing the life context of rural children under five, from Arambaré/RS. Data was collected by researches in 2005 through residencial visits. The children’s contexts were investigated through a semi-structured questionnaire and analyzed through descriptive statistics. For the anthropometrical assessment, the children were weighed and measured according to the recommendation of the Monitoring Program (SISVAN). The anthropometrical indexes (height/age, weight/age, weight/height) were expressed in Z-score and analyzed using EPINUT / Epilnfo 6.04. Rural poverty is remarkable in the studied context, and subsistence agriculture is not expressive. It identified that precocious weaning takes place, and exclusive breastfeeding is not much practiced. In relation to the nutritional state, malnutrition is most prevalent in chronic cases (H/A). Concerning the overweight ones (W/H), 18.8% of the evaluated children are overweight and 1.3% obese. The study points out the need to rethink social, economical, and health care for rural populations. We believe that this and other information raised by this study can influence local public politics concerning children and their families.

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Author Biographies

Livia Rocha, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
possui graduação em Enfermagem pela Universidade Federal de Santa Maria (2003) e mestrado em Enfermagem pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Atualmente é professor horista da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Tem experiência na área de Enfermagem, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: assistência, nutrição infantil, Saúde coletiva, educação em saúde. Currículo Lattes
Tatiana Engel Gerhardt, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Possuo graduação em Enfermagem e Obstetrícia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1989), mestrado em Saúde Publica em Países em Desenvolvimento - Université de Paris VI (Pierre et Marie Curie) (1994), mestrado em Ciências Sociais - École des Hautes Études en Sciences Sociales (1995) e doutorado em Antropologia Social e Cultural - Université de Bordeaux 2 Victor Ségalen (2000). Atualmente sou professor Adjunto III da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenador-substituto do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem, Coordenador do Grupo de Estudos em Saúde Coletiva da EENF/UFRGS, membro do LAPPIS/UERJ e pesquisador associado à Université de Bordeaux 2 Victor Ségalen. Tenho experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Antropologia da Saúde, atuando principalmente nos seguintes temas: desigualdades sociais e de saúde, utilização de serviços de saúde, práticas de integralidade em saúde, práticas e estratégias de enfrentamento de problemas de saúde, itinerários terapêuticos, saberes e práticas alimentares. Minhas pesquisas são desenvolvidas em espaços urbanos e rurais, utilizando métodos de pesquisa quanti-qualitativos e triangulação de métodos. Tenho experiência em programas interdisciplinares de pesquisa em espaços urbanos e rurais. Currículo Lattes
Daniela Labernarde dos Santos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
possui graduação em Enfermagem pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Atualmente é mestrando em Enfermagem do curso de mestrado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, professor substituto da disciplina de Fundamentos da Saúde Comunitária da Escola de Enfermagem da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e pesquisador do Grupo de Estudos em Saúde Coletiva/UFRGS. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: meio rural, nutrição infantil, desigualdades sociais, interdisciplinaridade e segurança alimentar. Currículo Lattes
How to Cite
Rocha, L., Gerhardt, T. E., & Santos, D. L. dos. (1). Malnutrition and overweight in children under five in the rural environment of Arambaré, RS: (de)constructing ideas, rethinking new challenges. Ciência, Cuidado E Saúde, 6(2), 206-214. https://doi.org/10.4025/ciencuidsaude.v6i2.4154
Section
Original articles