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v. 32 n. 4 (2010)
v. 32 n. 4 (2010)
Publicado:
2010-12-03
Biotecnologia
Peroxidase activity in
Spondias dulcis
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.6244
Dayse Pereira Barbosa Souza, Ingrid Chastinet Ribeiro Costa, Lucia Moreira Campos Paiva, Enrique Guillermo Oestreicher, Márcio Eduardo Berezuk, Lúcio Cardozo-Filho (Autor)
341-345
PDF (English)
PDF
Uso de carvão ativado e resina de troca iônica para limpeza e concentração de enzimas em extratos de madeira biodegradada
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.5671
Walter Carvalho, André Ferraz, Adriane Maria Ferreira Milagres (Autor)
347-354
PDF
Ciência da Computação
SAMTa - Uma nova proposta para análise computacional de dinâmicas moleculares
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.2258
Bernardo de Assis Carvalho, Teodorico Castro Ramalho, Elaine Fontes Ferreira da Cunha, Daniel Guimarães do Lago (Autor)
355-360
PDF
Engenharia Civil
A simple method for non-linear analysis of steel fiber reinforced concrete
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.7249
Leandro Vanalli, Rodrigo Ribeiro Paccola, Mario Rogerio Scoaris, Humberto Breves Coda (Autor)
367-374
PDF (English)
PDF
Diafragmas horizontais de piso em madeira, confeccionados com chapas de OSB e vigas I, submetido ao carregamento em seu plano
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.5046
Altevir Castro dos Santos, Carlos Alberto Szcí¼s (Autor)
375-382
PDF
Estudo das características químicas e físicas da cinza da casca da castanha de caju para uso em materiais cimentícios
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.7434
Sofia Araujo Lima, João Adriano Rossignolo (Autor)
383-389
PDF
Engenharia Química
Development and validation of method for the determination of organochlorine pesticides and trihalomethanes in the water by HRGC-ECD
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.7689
Maria Isabel Ribeiro Alves, Nelson Roberto Antoniosi Filho (Autor)
391-397
PDF
PDF (English)
Physical-chemical and operational performance of an anaerobic baffled reactor (ABR) treating swine wastewater
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.7203
Erlon Lopes Pereira, Cláudio Milton Montenegro Campos, Fabricio Moterani (Autor)
399-405
PDF
PDF (English)
Engenharia Agrícola
Alteração nas características físicas do solo decorrentes da aplicação de esgoto doméstico tratado
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.5349
José Alberto Alves de Souza, Rafael Oliveira Batista, Márcio Mota Ramos, Antônio Alves Soares (Autor)
361-366
PDF
Física
Engenharia de estados quânticos: gerando estados superpostos em modos viajantes
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.4715
Clodoaldo Valverde (Autor)
407-411
pdf
Química
Atividade alelopática, antioxidante e teor de fenóis totais de
Hydrocotyle bonariensis
Lam. (Araliaceae)
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.8297
Cristiane Bezerra Silva, Ana Carina Silva Cândido, Euclésio Simionatto, Odival Faccenda, Silvana de Paula Quintão Scalon, Marize Teresinha Lopes Pereira Peres (Autor)
413-420
PDF
Improvement of the electrochemical determination of antioxidant using cationic micellar environment
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.6945
Lucilene Dornelles Mello, Alaécio Pinheiros dos Reis, Lauro Tatsuo Kubota (Autor)
421-425
PDF
PDF (English)
Parâmetros físico-químicos e quantificação de ácidos graxos
cis-trans
no óleo de soja e mandioca palito, submetido í fritura descontínua
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.7031
Ailey Aparecida Coelho Tanamati, Helena Teixeira Godoy, Solange Maria Cottica, Cláudio Celestino Oliveira, Nilson Evelázio Souza, Jesuí Vergílio Visentainer (Autor)
427-434
PDF
Tecnologia de Alimentos
Avaliação sensorial e reológica de uma bebida achocolatada elaborada a partir de extrato hidrossolúvel de soja e soro de queijo
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.5739
Ricardo Wagner Mori Moreira, Grasiele Scaramal Madrona, Ivanise Guilherme Branco, Rosângela Bergamasco, Nehemias Curvelo Pereira (Autor)
435-438
PDF
Qualidade de batata para fritura, em função dos níveis de açúcares redutores e não-redutores, durante o armazenamento í temperatura ambiente
- 10.4025/actascitechnol.v32i4.6663
Diomar Augusto de Quadros, Maurício Cesar Iung, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Renato João Sossela de Freitas (Autor)
439-443
PDF
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