Produção de alface em função de água e de nitrogênio - DOI: 10.4025/actasciagron.v25i2.1987

Resumo

Neste trabalho, foi avaliada a produção da alface Lactuca sativa cv. Verônica em função de níveis de água e de nitrogênio, cultivada sob ambiente protegido. O ensaio foi conduzido no Centro Técnico de Irrigação da Universidade Estadual de Maringá, Estado do Paraná, no período de 16 de março a 25 de abril de 2001. Montou-se o experimento segundo um delineamento inteiramente casualizado, com dezesseis tratamentos, composto da combinação de quatro níveis de água e quatro níveis de nitrogênio, constituindo um fatorial 4 x 4. Cada unidade experimental foi composta de um vaso com 2kg de solo e uma planta de alface. A reposição de água acontecia quando a massa de água evapotranspirada em cada tratamento atingia 50% da capacidade de retenção do substrato, elevando o nível de água no solo para 62,5%; 75%; 87,5% e 100%, respectivamente, para os tratamentos W₁, W₂, W₃ e W₄. Os níveis de nitrogênio (N₁ = 75; N2 = 150; N₃ = 225 e N₄ = 300mg/dm³ de solo) foram subdivididos em 5 aplicações iguais ao longo do período estudado do ciclo da planta. O ajuste dos modelos polinomiais para os dados observados de número de folhas (NF), peso de matéria fresca da parte aérea (MFPA), peso de matéria seca da parte aérea (MSPA) e área foliar (AF) por planta de alface foram significativos ao nível de 1% de probabilidade, com efeito quadrático para os níveis de água e linear para os níveis de nitrogênio. Os resultados mostraram que água e nitrogênio são fatores de produção substitutos para a alface dentro da região de substituição racional, ou seja, aumentando o conteúdo de um desses fatores no solo, o outro pode ser reduzido sem que haja alteração no valor da variável de produção.