PANCS E ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO: USO DE METODOLOGIA ATIVA PARA ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO.
Abstract
The digestive system is responsible for absorbing nutrients in the human body. Food is ingested through the esophagus and reaches the stomach, where acid is released onto the food bolus, transforming it into smaller particles. After leaving the stomach, this food bolus goes to the small intestine, which is responsible for absorbing these nutrients through its microvilli. The large intestine is responsible for absorbing water and eliminating fecal matter. Understanding the importance of a healthy and diverse diet and the physiological processes of the human body, one can understand the importance of a varied and diverse diet. As an active methodology for teaching, this article sought to carry out a different experience by demonstrating the importance of good nutrition through a menu with different unconventional food plants (PANCs) and how the body can absorb different nutrients from little-known plants, in addition to the importance of knowing the diversity of foods and their availability.
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