Taxas de secagem generalizadas na secagem condutiva/convectiva de papel

Resumo

Este trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos relacionados í  secagem de folhas de papel (celulose) sobre superfí­cies aquecidas, em regime de convecção natural e forçada. Os experimentos foram realizados com folhas de celulose de eucalipto prensadas colocadas sobre a face superior de uma caixa metálica aquecida por um banho termostático, submetida, ou não, a uma corrente de ar fornecida por um soprador. O conteúdo de umidade (base seca, b.s.) das amostras era determinado a partir de seu peso seco em estufa a 105ºC. A influência da umidade inicial das amostras, da temperatura de secagem (placa aquecida) e da velocidade do ar no comportamento das curvas de taxa de secagem foi observada para diferentes condições de secagem, sendo posteriormente estudada a partir de uma proposta de curvas de taxa de secagem generalizadas. Em seguida, os resultados obtidos foram adequadamente ajustados por um modelo.