<b>Avaliação das propriedades térmicas efetivas da soja em um secador de leito fixo</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v25i1.2223
DOI:
https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v25i1.2223Palavras-chave:
leito fixo, secagem de soja, propriedades térmicas efetivasResumo
Neste trabalho foram estimadas as propriedades térmicas efetivas em um secador de leito fixo, empacotado com grãos de soja, a partir do ajuste de um modelo pseudo-homogêneo bidimensional aos perfis experimentais de temperatura, obtidos de ensaios em um secador de leito fixo, aquecido pela parede e pelo ar alimentado, operando em condições de regime permanente a várias vazões. Os resultados indicam que tanto a condutividade efetiva radial (Kr) como o coeficiente de transferência de calor parede-leito (hw) apresentam um comportamento crescente e linear com o aumento da vazão, praticamente insensível ao teor de umidade de equilíbrio dos grãos de soja, na faixa das condições experimentais exploradas.Downloads
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