Planejamento e otimização de sistemas mistos controlados por variáveis qualitativas e quantitativas

Autores

  • Evandro Bona UEL
  • Dioní­sio Borsato UEL
  • Rui Sergio dos Santos Ferreira da Silva UEL
  • Deusa Letí­cia Benetasso UEL
  • Dayanne Aline de Souza UEL

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v24i0.2561

Palavras-chave:

variáveis qualitativas, variáveis quantitativas, metodologia de superfí­cie de resposta, método complex, planejamento de experimentos e otimização

Resumo

O trabalho propõe uma metodologia alternativa para o planejamento e otimização de sistemas mistos controlados por variáveis qualitativas e quantitativas. Foram combinados três delineamentos centrais compostos (rotacionais) isolados para a produção de um único modelo contendo variáveis qualitativas e quantitativas. Foi também sugerido um delineamento fatorial 22 com ponto central para o estudo de um fator qualitativo e dois quantitativos. Os modelos obtidos foram otimizados através do aplicativo otplex, previamente validado através de uma função de maior ní­vel de complexidade. Os resultados obtidos, tanto para os planejamentos quanto para a otimização, confirmam que a técnica empregada é uma promissora ferramenta na análise de sistemas mistos controlados por fatores qualitativos e quantitativos.

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Biografia do Autor

Rui Sergio dos Santos Ferreira da Silva, UEL

Tecnologia de alimentos

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Publicado

2008-04-22

Como Citar

Bona, E., Borsato, D., Silva, R. S. dos S. F. da, Benetasso, D. L., & Souza, D. A. de. (2008). Planejamento e otimização de sistemas mistos controlados por variáveis qualitativas e quantitativas. Acta Scientiarum. Technology, 24, 1843–1850. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v24i0.2561

Edição

Seção

Tecnologia de Alimentos

 

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