Eficácia ergogênica da suplementação de cafeína sobre o desempenho de força? Uma análise crítica.

Fabiana de Oliveira Mattos; Vitor de Salles Painelli; Bruno Gualano; Antonio Herbert Lancha Jr

Fabiana de Oliveira Mattos Escola de Educação Física e Esporte - Universidade de São Paulo.
Vitor de Salles Painelli Escola de Educação Física e Esporte - Universidade de São Paulo
Bruno Gualano Escola de Educação Física e Esporte - Universidade de São Paulo
Antonio Herbert Lancha Jr Escola de Educação Física e Esporte - Universidade de São Paulo

Palavras-chave: Cafeína, Suplementos Dietéticos, Força Muscular.

Resumo

Fatores que melhoram as adaptações ao treino de força, especialmente os nutricionais, têm sido alvo de interesse de praticantes de treino de força. Devido aos já conhecidos mecanismos de ação da cafeína, pesquisas vêm sendo desenvolvidas com o intuito de investigar o potencial ergogênico da cafeína sobre o desempenho de força. Tais estudos, entretanto, são escassos, e seus resultados, controversos. Assim, o objetivo desta revisão foi trazer à tona os potenciais mecanismos de ação pelos quais a cafeína poderia exercer seu efeito ergogênico sobre o desempenho de força, avaliando o possível papel ergogênico da suplementação de cafeína sobre esta atividade. De forma geral, devido à grande heterogeneidade existente nos desenhos experimentais, ao variado nível de habituação ao consumo de cafeína, às divergências dos testes físicos empregados e na dieta precedente ao teste físico, não podemos atestar a favor da eficácia ergogênica deste suplemento nutricional sobre o desempenho de força.

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Biografia do Autor

Vitor de Salles Painelli, Escola de Educação Física e Esporte - Universidade de São Paulo

Mestre em Ciências pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP), na área de concentração de Biodinâmica do Movimento Humano. Bacharel em Educação Física pela EEFE-USP. Atualmente é doutorando em Ciências pela EEFE-USP e participa como pesquisador colaborador do Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora da EEFE-USP. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Saúde, Desempenho e Nutrição Esportiva.